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terça-feira, 3 de janeiro de 2017

Muito frio e ... já há muito tempo que não fazia disto ...

Usei:

- 1 limão em rodelas
- 1 laranja em rodelas
- 1 maçã amarela em rodelas
- 1 maçã encarnada em rodelas
- 1 maçã encarnada cravada com cravos-da-índia
- 1,5l de sumo de maçã
- sumo de 8 laranjas
- sumo de 1 limão
- 1 litro de água
- 4 paus de canela
- canela em pó
- noz moscada
- açucar amarelo - no meu caso foram 5 colheres de sopa - que se vão juntando durante a fervura, até anular a eventual acidez da laranja e do limão

Vai ao lume e deixa-se fervilhar durante meia horita, máximo. Sem desfazer a fruta.

Ao beber, primeiro estranha-se porque o sabor é forte ahahhaha mas depois entranha-se!
Gosto com cognac ou frangelico e mais... noz moscada.
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Pomme

authorHello, my name is Sandra.
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