- - " Eu abomino grão." - pérola do mais velho.
3 horas mais tarde, menino a papar Netflix no sofá e a mãe entra com um snack ...
- - É favor não tocar. Conteúdo abominável.
Diz que mudou de ideias.
- Usei:
- 3 chávenas de grão de bico cozido, passado por água e seco com rolo de cozinha
- 1 colher de chá de cominhos moídos
- 1 colher de chá de chili em pó
- 1/2 colher de chá de pimenta de caiena
- 1/2 colher de chá de sal refinado
Como?
Assim: Ligamos o forno a 200ºC. Passamos o grão por água num escorredor e limpamos da água em papel de cozinha. Tiramos as peles que se soltam. Num tabuleiro temperamos com o azeite e os condimentos. Vai ao forno por 30 a 40 minutos. De 10 em 10 minutos sacudimos o tabuleiro.
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