Arroz rápido

foto: Tupperware

A vida a três consegue ser, no mínimo, atarefada e há dias cujo fim se precipita das formas mais inesperadas. E aqueles dois queridos que me aguardam todos os dias merecem de mim o melhor. E o melhor será sempre uma refeição em família em que se pode falar de tudo e com calma.

Para acompanhar jantares simples descomplico fazendo este arroz, no microondas.

Uso:

- 1 chávena de café de arroz agulha por pessoa + 1 chávena de café" para a casa"

- o dobro das chávenas de café em chávenas de água

- margarina, sal, pimenta

Variantes: 

caldo de carnes/legumes em cubo ou líquido; milho, cubinhos de cenoura previamente congelados, cenoura ralada, espinafres picados, ervilhas congeladas ...

Como?

Assim: Em recipiente redondo, de vidro ou plástico, vai tudo ao microondas na potência máxima, durante 15 minutos. A meio do tempo interrompemos a cozedura para mexer com um garfo.