Usei:
Para o refogado base:
- azeite
- 1 cebola média picada
- 1 chouriço magro, pelado e em cubinhos pequeninos
- 1/4 pimento verde em tirinhas
- 1/4 pimento vermelho em tirinhas
- 1/4 pimento amarelo em tirinhas
- 4 dentes de alho picados
Trava-se o refogado com um gole de vinagre de vinho branco
- 1 colher de sobremesa de colorau
- 1/2 colher de café de cominhos
- 1/2 colher de café de noz moscada
- 1 colher de chá de tempero de tagine em pó
- 1 cup (250ml) de arroz agulha
- as cabeças de 1kg de lulas congeladas
- 2 + 1/2 cups de água
A meio da cozedura do arroz:
- os corpos das lulas cortados a meio
- sal (pode ser integralmente substituído por coentros picados) e pimenta q.b.
Hello, my name is Sandra. 
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