Hoje foi dia de dieta líquida para mim!
Usei:
3 courgettes
4 tomates muito maduros
1 cebola gigante
Água até cobrir os legumes cortados muito pequenos - o creme fica mais aveludado!
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de sal
Coentros e salsa picados mas só depois dos legumes passados pela varinha mágica e já fora do lume.
Pode comer-se fria!
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